Hranatá hliníková mísa ve standardizovaném formátu 1/3 GN určená pro pečení, zapékání, mražení i přepravu pokrmů. Balení obsahuje 50 kusů.
Rozměr 1/3 GN je průmyslový standard, díky kterému mísa přesně sedí do gastronádob, výdejních linek a cateringových vozíků. V restauraci, školní jídelně nebo na rautu tak odpadá improvizace s nevhodným nádobím.
Hliník zvládne teplotní rozsah od −200 °C do +350 °C, takže pokrm lze v míse zmrazit, uskladnit a pak rovnou péct nebo zapékat bez přendávání. Použití v mikrovlnné troubě je možné, pokud se mísa nedotýká kovových částí spotřebiče. Lehká konstrukce (29,2 g/ks) usnadňuje manipulaci a po použití odpadá mytí nádobí.
Je mísa vhodná i pro mražení?
Ano, díky teplotní odolnosti až do −200 °C ji lze bez problémů použít v mrazáku. Pokrm pak přejde přímo z mrazáku do trouby, aniž by bylo třeba nádobí měnit.
Lze mísu použít v mikrovlnné troubě?
Ano, ale s jednou podmínkou: hliníkový obal se nesmí dotýkat kovových částí mikrovlnky, jinak hrozí poškození spotřebiče.
Je formát 1/3 GN kompatibilní s běžnými gastronádobami?
Ano, jde o standardizovaný rozměr, který přesně sedí do gastronádob a výdejních systémů používaných v restauracích, cateringových provozech i školních jídelnách.