Hliníková gastro mísa v normovaném formátu GN 1/3 s objemem 2 500 ml – zapadne do profesionálních gastro systémů i do běžné domácí trouby. Balení obsahuje 3 kusy, takže se hodí do zásoby na cateringové akce, víkendové pečení nebo meal prep do mrazáku.
Mísa bez problémů přechází z mrazáku (až −200 °C) rovnou do trouby (až +350 °C), aniž by bylo potřeba přelévat jídlo. Hliník rozvádí teplo rovnoměrně, takže pokrm se propéká ze všech stran. Zvýšený okraj 7,5 cm udrží šťávu uvnitř a zároveň usnadní zakrytí alobalem při transportu. Mikrovlnná trouba je také v pořádku – jen je třeba dbát na to, aby se hliník nedotýkal kovových částí uvnitř spotřebiče.
Hliník patří mezi snadno recyklovatelné materiály, takže mísa má jasnou cestu po použití – do kovového odpadu. Díky hmotnosti pouhých 29 g na kus je manipulace snadná i při plném naplnění, a tvarová stabilita zaručí, že se mísa při přenášení neprohne.
Lze mísu použít v mikrovlnné troubě?
Ano, ale s jednou podmínkou: hliníkový obal se nesmí dotýkat kovových částí uvnitř mikrovlnky. Pokud je dodrženo toto pravidlo, je použití bezpečné.
Jde mísu znovu použít, nebo je jen jednorázová?
Mísa je navržena jako jednorázová – po použití ji lze recyklovat jako kovový odpad. Díky tvarové stabilitě ji ale lze při šetrném zacházení použít i vícekrát.
Odpovídají rozměry přesně standardu GN 1/3?
Ano, rozměry 31,7 × 16,8 × 7,5 cm odpovídají normovanému formátu GN 1/3, takže mísa zapadne do profesionálních gastro systémů a ohřívacích lázní.